Научно-технический энциклопедический словарь - стеарин
Стеарин
СТЕАРИН (глицерина тристеарат, C57H110O6), триглицерид стеариновой кислоты (СН3(СН2)16СО2Н). Содержится в организме животных и растительных жирах, особенно находящихся в твердом состоянии (в сале, масле какао). Стеарин изготавливают из стеариновой кислоты и глицерина. В качестве катализатора при изготовлении используется оксид алюминия.
Научно-технический энциклопедический словарь
.
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое стеарин
Значение слова стеарин
Что означает стеарин
Толкование слова стеарин
Определение термина стеарин
stearin это
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):