Энциклопедия техники - пар водяной

вода в газообразном состоянии, получается в паровых котлах в процессе парообразования (испарения) воды при её кипении. Водяной пар является рабочим телом в паровых машинах, паровых турбинах и теплоносителем в системах теплоснабжения, а также используется во многих технологических процессах. Водяной пар бывает перегретым и насыщенным.

Перегретый пар получают в пароперегревателях. Он имеет температуру выше температуры насыщенного пара при том же давлении. Разность между температурой перегрева и температурой насыщения называют степенью перегрева. Состояние перегретого пара характеризуется давлением и температурой. Энциклопедия «Техника». — М.: Росмэн

2006

.