Биологическая энциклопедия - подсемейство ромбоподобные или калканоподобные (scophthalminae)

В У рыб этой группы расширены основания обоих брюшных плавников, глазной и слепой стороны. К ней принадлежат 10 видов четырех родов, живущих в Средиземноморском бассейне и у берегов северной части Атлантического океана.У восточного и западного берегов Атлантического океана в северном полушарии и в морях Средиземноморского бассейна обитают Камбалы-ромбы, или Калканы (Scophthalmus, или Rhombus), крупные хищные рыбы.

Тело их очень высокое (высота его почти равна длине или даже больше), челюсти вооружены ровными щетинообразными зубами, расположенными в виде лент, зубы есть также и на сошнике. Чешуя у ромбов мелкая, или ее нет вовсе. Известно 5 видов, из них один живет у американского побережья и четыре у европейского, наиболее многочисленны тюрбо, гладкий ромб п калкан.

Большой ромб, или тюрбо (S. maximus), достигает длины 100 см, но обычная его длина 28-40 см. Рот у него большой, нижняя челюсть слегка выдается. Боковая линия сильно изогнута над грудными плавниками. Кожа голая, глазная сторона тела покрыта мелкими острыми костными бугорками. Левая (глазная) сторона желтовато-серая или красновато-серая с черно-бурыми пятнышками, правая или совсем белая, или белая с крупными пятнами.

Растет очень медленно, особенно в северной части ареала. Распространен в Средиземном море и у атлантического побережья Европы до Балтийского моря и Норвегии.Размножается тюрбо в Северном море с апреля по август на глубинах от 10 до 40 м. Выметывает от 1 до 9 млн. икринок. Молодь оседает на дно, достигнув длины около 3 см.Взрослые тюрбо питаются главным образом рыбой, молодь первое время беспозвоночными.

Гладкий ромб, или брилъ (S. rhombus), меньше тюрбо, достигает 65 см длины. Тело покрыто чешуей, костных бугорков нет. Окраска коричневатая, обычно со светлыми пятнышками. Распространен в Средиземном море и прилегающих частях Атлантического океана, есть в западной части Балтийского моря. Тюрбо и бриль ценные промысловые рыбы.

Калкан (S. maeoticus) распространен в Черном и Азовском морях до глубины 90-100 м, заходит в устья Днепра и Днестра.У черноморского калкана тело высокое, высота его составляет 80% длины, покрыто костными коническими бугорками. Глазная сторона буроватая, с красноватыми пятнами. Он достигает 85 см длины ж 15 кг веса. Половозрелыми становятся самцы в возрасте 5-8 лет, самки 6-11 лет.

Размножается с конца марта апреля до второй половины июня, местами до конца июля. Разгар нереста в мае. Выметывает от 2, 5 до 13 млн. икринок.Взрослый калкан питается главным образом рыбой султанкой, хамсой, шпротом, ставридой, сельдью и мерланом. Молодь в основном ракообразными.Черноморский калкан ценная промысловая рыба, имеющая очень вкусное мясо.