Биологический энциклопедический словарь - лактоза
Лактоза
молочный сахар, дисахарид, образованный остатками D-галактозы и D-глюкозы. Образуется в молочной железе и присутствует в молоке всех млекопитающих в свободном виде (2-8,5% ); остаток Л.структурный элемент высших олигосахаридов молока и мн. гликосфинголипидов. Л. обнаружена также (в свободном виде) в нек-рых растениях. Ферментативный гидролиз Л.
происходит под действием лактазы. .Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое лактоза
Значение слова лактоза
Что означает лактоза
Толкование слова лактоза
Определение термина лактоза
laktoza это
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):