Словарь микробиологии - окисление биологическое

совокупность реакций окисления, протекающих во всех живых клетках. Основная функция О. б. – обеспечение организма энергией. Оно связано с передачей так называемых восстанавливающих эквивалентов (ВЭ) – атомов водорода или электронов – от донора к акцептору. У аэробов конечным акцептором ВЭ служит кислород.

Поставщиками ВЭ могут выступать как органические, так и неорганические соединения (соответственно, у хемоорганотрофов, хемолитотрофов). Основной путь использования энергии, освобождающейся при О. б., – накопление ее в молекулах АТФ и др. макроэргических соединений. О. б., сопровождающееся синтезом АТФ из АДФ и неорганического фосфата, происходит при гликолизе (субстратное фосфорилирование), а также при переносе ВЭ в дыхательной цепи – окислительное фосфорилирование.

Возможен перенос электронов при О. б. и без накопления энергии – это необходимые процессы при биосинтезе различных соединений, обезвреживании чужеродных и ядовитых для организма веществ. О.б., не связанное с образованием энергии, называют свободным окислением. Энергетический эффект такого окисления – образование тепла.