Большая Советская энциклопедия - цетиловый спирт

гексадециловый спирт, CH3(CH2)14CH2OH, насыщенный первичный спирт (См. Спирты) алифатического ряда; бесцветные кристаллы, нерастворимые в воде, растворимые в спирте и эфире; tпл 49,27 °С, tкип 344,0 °С. Соединения Ц. с. встречаются в природе, например эфир его с пальмитиновой кислотой — главная составная часть Спермацета. В промышленности Ц. с. получают, наряду с др. высшими спиртами, каталитическими присоединением окиси углерода и водорода к олефинам (т. н. гидроформилирование, или оксосинтез) с последующим восстановлением полученных альдегидов в спирты, гидрированием пальмитиновой кислоты и др. способами; применяют в косметике и как сырьё в производстве поверхностно-активных веществ (См. Поверхностно-активные вещества).

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978