Большая Советская энциклопедия - дёготь

жидкий продукт сухой перегонки твёрдых топлив — каменных и бурых углей, сланцев, древесины, торфа. Консистенция Д. — от легкоподвижной жидкости до труднотекучей массы, чаще всего от тёмно-коричневого и почти до чёрного цвета.

Д. представляет собой сложную смесь органических веществ; состав Д. зависит от исходного сырья и методов переработки. При сухой перегонке угля, торфа и т.п. при невысоких температурах (500—600°C) — полукоксовании (См. Полукоксование) образуется так называемый Дёготь первичный. При коксовании (См. Коксование) каменных углей получается Каменноугольная смола.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978

.