Большая Советская энциклопедия - формиаты

соли или эфиры муравьиной кислоты (См. Муравьиная кислота). Из Ф. (эфиров) наибольшее значение имеют метиловый эфир (метилформиат), HCOOCH3, и этиловый эфир (этилформиат), HCOOC2H5, – бесцветные жидкости с приятным запахом, tкип 31,5 °С и 54,1 °С соответственно. В промышленности их получают из окиси углерода и соответствующего спирта; применяют как растворители, фумиганты, в органическом синтезе, например этилформиат – в производстве витамина B1. Некоторые Ф. (эфиры) используют как душистые вещества в парфюмерии. К Ф. иногда относят эфиры ортомуравьиной кислоты (см. Ортоэфиры).

Из Ф. (солей) наиболее важна натриевая соль, HCOONa; применяется в производстве щавелевой кислоты.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978