Большая Советская энциклопедия - луговой опёнок

(Marasmius oreades)

шляпочный гриб. Плодовое тело кожистое. Шляпка диаметром 2—5 см, большей частью плоская, обычно с бугорком посередине, охристо-буроватая; ножка плотная, тонкая. Растет летом и осенью на лугах, часто образуя Ведьмины кольца. Употребляется в пищу в свежем и сушёном виде, главным образом в супах.

Ведьмино кольцо, образованное луговым опёнком.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978