Большая Советская энциклопедия - сегнетова соль

двойная соль винной кислоты (См. Винные кислоты) KOOC (CHOH)2COONA․4H2O; названа в честь открывшего её (1655) французского аптекаря Э. Сеньета (Е. Seignette, 1632—1698); бесцветные кристаллы, разлагающиеся при 55,6 °С, хорошо растворимые в воде (1390 г/л при 30 °С). От термина «С. с.» происходит название класса веществ со своеобразными диэлектрическими свойствами, впервые обнаруженными (Валашек, 1920) у этой соли (см. Сегнетоэлектрики). С. с. входит в состав феллинговой жидкости (реактива на альдегиды и кетоны), применялась в качестве слабительного средства.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978