Большая Советская энциклопедия - сердечник

(Cardamine)

род одно-, двуили многолетних трав семейства крестоцветных. Листья очередные, цельные или перистые, прикорневые часто в розетке. Цветки большей частью белые, розовые, лиловые или пурпуровые, собранные в кисть. Плод — сильно сжатый линейный стручок. Около 150 видов, по всему земному шару, но главным образом в умеренных областях. В СССР свыше 30 видов. С. луговой (С. pratensis) встречается почти повсеместно по сырым лугам, берегам рек и ручьев, тенистым лесам, паркам. Интенсивно размножается вегетативно посредством придаточных почек на прикорневых листьях. Медонос (как и некоторые другие виды С.); в свежем виде ядовит для лошадей и рогатого скота; ухудшает качество молока. С. горький (С. amara) растет в Европейской части СССР и Западной Сибири. Молодые побеги и листья обоих видов содержат витамин С, обладают противоцинготными свойствами; могут использоваться как пряность и в качестве салата. С. луговой и С. иезский (С. yezoensis) разводят как декоративные.

Т. В. Егорова.

Сердечник луговой.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978