Большая Советская энциклопедия - толуиловые кислоты

метилбензойные кислоты, CH3C6H4COOH, Карбоновые кислоты ароматического ряда, ближайшие гомологи бензойной кислоты (См. Бензойная кислота). Все три Т. к. (орто-, метаи пара-изомеры) — бесцветные кристаллы, практически не растворимые в воде, растворимые в спирте, эфире и др. органических растворителях; tпл 107, 112, 178 °С соответственно. Т. к. могут быть получены окислением ксилолов (См. Ксилолы), из толуидинов (См. Толуидины) и др. методами.

К Т. к. относят также простейшую жирноароматическую карбоновую кислоту — фенилуксусную C6H5CH2COOH, называемую часто остолуиловой кислотой; бесцветные кристаллы, ограниченно растворимые в воде, хорошо — в органических растворителях; tпл 76 °С. Получают её взаимодействием Бензилхлорида с цианидом калия с последующим гидролизом бензилцианида C6H5CH2CN разбавленной серной кислотой. Применяют α-Т. к. в производстве лекарственного препарата фенамина (как сырьё) и бензилпенициллина (как добавку к питательной среде при культивировании плесени). Эфиры α-Т. к., например этиловый, — душистые вещества.

В. Н. Фросин.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978