Малый академический словарь - закал

1.

Действие по знач. глаг. закалить—закаливать—закалять.

Закал стали.

2.

То же, что закалка (во 2 и 3 знач.).

Люди старого закала.

□

— Я борюсь, страшно борюсь, но куда к черту я годен, если во мне нет закала, если я слаб, малодушен! Чехов, Несчастье.

3.

Непропеченный, сырой слой в хлебе у нижней корки.

Малый академический словарь. — М.: Институт русского языка Академии наук СССР

Евгеньева А. П.

1957—1984