Химическая энциклопедия - вербенол и вербеной

(2-пинен-4-ол и 2-пинен-4-он), бесцв. жидкости с древесно-хвойным запахом; раств. в этаноле, не раств. в воде, (др. характеристики приведены в табл.).

Содержатся в эфирных маслах (вербеновом и др.). Получают окислением пинена воздухом; образуются также и при самоокислении пинена. Вербеной на воздухе полимеризуется, становится при этом более вязким, желтеет и утрачивает запах. В. и в. осн. компоненты душистого в-ва вербоксида, используемого гл. обр. для ароматизации мыла и моющих ср-в, а также в парфюмерии. Л. А. Хейфиц.

Химическая энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

Под ред. И. Л. Кнунянца

1988