Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - акациевое масло

(Kassieblütenöl и Akazienblütenol) — получается поглощением из цветов Acacia Farnesiana и Acacia cavenia в виде помады; на 3 кг цветов употребляют при этом 1 кг жира. Для выделения масла помаду извлекают эфиром. По исследованиям лаборатории Шиммеля масло из Ас. Farn. содержит: бензойный альдегид, салициловую кислоту, метилсалициловый эфир, бензиловый спирт, дециловый альдегид и какой-то кетон, отличный от ионона, но обладающий также запахом фиалки. В масле из Ac. Cav. та же лаборатория нашла: эйгенол (до 50 %), метилсалициловый эфир (около 8 %), бензиловый спирт (20 %), гераниол, анисовый альдегид, линалоол, метилэйгеноловый эфир, дециловый альдегид и, по-видимому, ионон. Этими составными частями, однако, далеко не исчерпывается состав А. масла — дальнейшее исследование его производится у Шиммеля в настоящее время. А. масла в продаже не имеется, экстракты же из акациевой помады служат основой многих французских сложных духов ("букетов").

K. Дебу.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907