Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - асафетидовое масло

(Ol. Asae Eњtidae, Asantöl, Ess. d'Ase Fétide, Oil of Asafetida) — получается водной перегонкой из асафетидной смолы (см.). Выход масла 3—6 %. Уд. вес 0,975—0990; αD = — 9°15'; запах неприятный, характерный для самой смолы и напоминающий несколько чеснок. Состав с точностью не установлен; Глазивец считает А. масло состоящим исключительно из (С6Н11)2S и (С6Н11)2S2. Земмлер выделил из масла след. соединения: 1) пинен, 2) дисульфид состава C7H14S2 с темп. кип. 83—84° при 9 мм, 8) дисульфид состава C11H20S2, с темп. кип. 126° — 127° при 9 мм, 4) дисульфид состава C8H16S2; 5) дисульфид C10H18S2 и 6) вещество состава (С10Н16О)n, дающее при действии натрия кадинен. Масло применялось прежде в медицине.

К. Дебу.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907