Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - экскременты
Экскременты
извержения кишечника, выходящие нормально через задний проход и состоящие как из остатков пищи, так и из продуктов выделения кишечника. У животных, лишенных кишечного канала или имеющих лишь рудимент его, как ленточные черви, некоторые нематоды (во взрослом состоянии), колючеголовые черви, самцы коловороток, паразитические ракообразные (Sacculiua) и др., не может быть и Э. Затем имеется целый ряд форм, у которых нет заднего прохода, как кишечнополостные, турбелларии и сосальщики, часть брахиопод, часть иглокожих и др. Относительно их возможны два предположения, а именно: или они вовсе не дают Э. и все вещества, подлежащие удалению, частью выводятся через выделительную систему, частью же фиксируются в способных к фагоцитозу элементах и отлагаются в самом теле животного; или же у них, кроме этих выделений, имеются еще отбросы, удаляемые через рот и по существу сходные с Э. Последнее наблюдалось у иглокожих, а вообще в этом отношении мы не имеем определенных наблюдений. Если имеется задний проход, то естественно, что животное выводит через него Э. Однако остатки непереваренной пищи могут не принимать никакого участия в образовании Э., так как остатков может и не быть. Последнее, вероятно, имеет место у форм, питающихся легкоусвояемой пищей, как кровь других животных. У некоторых водных клещей (Eylais) кишечник не имеет сообщения с задней кишкой, которая служит исключительно для выведения выделений мальпигиевых сосудов. Возможно, что во многих случаях Э. состоят только из выделений и продуктов разрушения клеток кишечного эпителия. Очень часто зернистости и крупинки, входящие в состав Э., тождественны с содержимым клеток кишечника и его придатков, напр. так назыв. печеночных придатков беспозвоночных. Если выделительные органы открываются в заднюю кишку, как это имеет место у членистоногих и многих позвоночных, то естественно, что к Э. примешиваются и продукты выделительной деятельности этих органов. Иногда для скопления Э. имеются особые расширения задней кишки или мешковидные придатки, в которых Э. формируются в комки, а иногда даже комки эти одеваются особой оболочкой, выделяемой эпителиальными клетками этих частей. Вообще же форма Э. довольно постоянна, а иногда весьма характерна для данного вида. Количество Э. зависит от характера пищи. Особенно они обильны у растительноядных форм. По отношению к травоядным позвоночным высчитывают, что их Э. составляют 40 % принятой пищи. У плотоядных позвоночных Э. значительно меньше, и их очень мало у рептилий. Человек в 24 часа выделяет 130 гр. Э., содержащих 34 гр. твердых веществ. В состав Э. человека входят: 1) непереваримые или непереваренные остатки пищи и продукты их разложения, к числу которых относятся и вещества, определяющие отвратительный запах Э., как индол и скатол; 2) остатки желчи, кишечной слизи и эпителиальные клетки в различных стадиях разложения; 3) огромное количество микробов (20 млн. на дециграмм). Окрашивание Э. зависит у человека от присутствия гематина (из непереваримых остатков), уробилина (из желчи) и сернистого железа. Насколько существенна роль кишечных выделений при образовании Э., доказывается опытом Германа, который изолировал кишечную петлю собаки от прочей части кишки, но оставил ее в связи с кровеносной и нервной системой. По прошествии нескольких недель или даже дней петля эта оказалась наполненной Э., образовавшимися без всякого участия пищи. Э. новорожденных, или meconium, состоит главным образом из желчных пигментов и кислот и притом без признаков разложения, и, следовательно, гниения в кишечнике во время утробной жизни не происходит. В то время, как Э. позвоночных, особенно млекопитающих, содержат вещества, которые при поедании безусловно вредны, у беспозвоночных Э. иногда поедаются вновь. Так, термиты, которых Э. состоят главным образом из непереваренной древесной трухи, снова поедают их и кормят ими личинок, предназначенных для вывода рабочих, солдат и друг. бесполых особей. Надо думать, что токсические свойства Э. высших животных обусловливаются продуктами разложения и что гниение в кишечнике многих беспозвоночных или вовсе не происходит, или происходит в весьма ограниченной степени, но в то же время возможно, что эти животные и не так чувствительны к токсическому действию означенных продуктов.
В. М. Ш.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон
1890—1907