Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - гуахаро

(Steatornis caripensis) — ночная птица, близкая к нашим ночным ласточкам или козодоям, но питающаяся плодами и семенами. Цвет Г. красно-бурый с белыми пятнышками, длина около 25 см. Водится в Южн. Америке и гнездится во множестве в некоторых пещерах и ущельях. Особенно известна пещера Г. в долине Карипе в Венесуэле. Здесь в глубине пещеры гнездится громадное количество Г.; ежегодно около Иванова дня туземцы сбрасывают с гнезд птенцов и вытапливают жир, обильно покрывающий их тело. Жир этот полужидок, прозрачен, очень долго не портится и употребляется как для освещения, так и для приготовления пищи. По верованиям индейцев, в пещере живут души их предков; отправиться к Г. у них значит умереть.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907

.