Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - каладиум

(Caladinm Vent, некоторые виды известны также под прежними родовыми названиями: Colocasia Schott. и Xanthosoma Schott.) — род растений из семейства Ароидных (Aroideae, см. соотв. статью). Всего до 7 диких видов из тропической Америки. Сочные многолетние травы с коротким прямостоячим корневищем, у иных внизу разветвленным; шишковидно вздутая верхняя часть корневища, выступающая из земли, несет несколько крупных стреловидных листьев на длинных черешках, сменяющихся ежегодно, Цветы, как у Арума (см. соотв. статью), в початках, на длинной стрелке, появляются то ежегодно, то через год, по очереди с листьями. Один из крупнейших видов — К. съедобный, Cal. esculentum Vent., листовые черешки которого достигают 1 м длины при длине листовой пластинки до 70 см Зеленоватые цветы початка разделены: внизу кольцо тычиночных, затем выше его кольцевой промежуток, над ним пояс пестичных или плодущих (женских), а желтый конец початка раздут цилиндрически и не несет цветов. Разводится в оранжереях отпрысками корневища; грунтовая культура возможна на Ю Европы, при защите от ветра (ломающего листья), обилии солнечного прямого света и тепла; на зиму выкапываются из грунта и сохраняются в песке или сухих кладовых. В тропической Америке этот К. обильно разводится для получения из корневища съедобного крахмала, вроде саго, составляя один из важных пищевых продуктов. Листья другого вида, Cal. violaceum Desf., значительно меньших размеров, сверху голубовато-зеленые, а снизу лилово-зеленые или красноватые; разводится в садоводстве менее предыдущего, но вполне заслуживает большего внимания. Всего в оранжерейной культуре выведено более 30 пестролистных вариаций, форм и помесей, представляющих богатое украшение оранжерей. Красивейшие формы: Cal. hybridum (Adolphe Adam) — листовая пластинка стреловидная белая, со светло-розовой серединной жилкой, покрыта изумрудной сетью; Cal. bicolor Vent. — листья зеленые, а в центр, по жилкам, красные; Cal. Chantim Lern. — пластинка розово-карминовая, с темной каймой и неправильно-белыми пятнами: Cal. hybr. (Devinck) — темно-зеленые листья с серо-пепельной серединой, телесно-розовыми жилками и крупными белыми пятнами. Cal. (Emp. Napoleon) — середина листа ярко-красная, переходящая полосами к краям, испещренным карминовыми пятнами, и др.

А. А.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907