Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - клен
Клен
1) в ботаническом отношении — см. Ацер. 2). В русском лесном хозяйстве заслуживают внимания: туземные виды — остролистный или обыкновенный К., кленина (малоросс.), Acer platanoides L. — встречается даже в С.-Петербургской, Новгородской, Ярославской и Казанской губерниях, но хозяйственное значение имеет только в губерниях, лежащих южнее Московской [О границах естественного распространения остролистного клена в России ср. статью В. T. Собичевского в "Ежегоднике спб. Лесного Института" (I, 1886).]; полевой К., паклен, паклина (малоросс.), черноклен (Могилевская и Воронежская губернии), джугастро (молдавское название на юге Подольской губернии), A. campestre L., A. austriacum Trauttv. — схожий в этом отношении с остролистным и татарский К., неклен, паклен (малоросс.), черноклен (Курская, Киевская и Екатеринославская губернии), лимок (Тамбовская губерния), красносережник — преимущественно произрастают в юго-западных и восточных губерниях, доходя в последних до Малмыжского уезда Вятской губернии. Белый К. или явор (A. pseudoplatanus L.) — растет только, в небольшом количестве, в южных и юго-западных губерниях и на Кавказе, где достигает до 100 футов высоты и 3-4 футов толщины; часто смешивается, в последней местности, с К. кавказским высокогорным (A. Trautvetteri Medw.), имеющим там более обширный круг распространения. Все К. предпочитают свежую, богатую перегноем почву и не нуждаются особенно в ее глубине (меньше других требователен полевой К.), поднимаясь в горах на Кавказе — явор до высоты 4000 футов (но высокогорный до 8000 футов), полевой до 5500 футов и остролистный до 6000 футов. Семенные годы довольно часты. При искусственном разведении необходимо различать семена по видам: у остролистного К. крылатки сросшиеся под прямым или тупым углом и семя плоское; у явора и татарского К. крылатки расположены под острым углом и семя у первого выпуклое, шаровидное, у второго же плоское и, наконец, у полевого К. крылатки сросшиеся по прямой линии. Всходы, при естественном обсеменении, появляются весной, при весеннем же посеве, большей частью, через год. Рост в первый год медлен, но затем усиливается. С 20-30-летнего возраста развитие ствола замедляется и начинается образование вершины и ветвей. Точно так же и первоначальное развитие стержневого корня переходит впоследствии в усиленное образование боковых. Плодоношение начинается с 25-50-летнего возраста, побегопроизводительная же способность пня сохраняется в низкоствольниках до 40-50 лет и в высокоствольниках у остролистного К. и явора — до 60-80 лет. К., как светолюбивая древесная порода, для надлежащего развития нуждается в полном солнечном освещении своей верхушки. При искусственном лесовозобновлении и лесоразведении применяется исключительно посадка 2-3-летних саженцев. Клены сравнительно мало чувствительны крайностям тепла и холода.
Мало страдает К. от насекомых и грибков-паразитов; из первых повреждают: корни — разные виды Melolontha; древесину — Zeuzera aesculi, Callidium insubricum, Cossus ligniperda, Ptilinus pectinicornis, Xyleborus dispar, Xyloterus domesticus, Anobium tesselatum и Hylecoetus dermestoides ; листья — Melolontha, Acronycta aceris, Dasychira pudibunda, Ocneria monacha, Porthesia chrysorrhoea и Lytta vesicatoria; между вторыми особенно опасен для семенных всходов в питомниках Coercospora acerinum. Кроме того, молодые деревца, преимущественно остролистного К., сильно повреждаются у нас в степях на посадках зайцами, что часто вызывает побурение или загнивание внутренней части ствола — "ложное сердце".
Древесина К. белого цвета, отличается равномерной плотностью, твердостью и трудной раскалываемостью, употребляется в столярном, токарном и экипажном мастерствах и идет на приготовление гребней для чесания льна ["Лопатки" для гребней преимущественно заготовляются в Тульской засеке, Могилевской и Минской губерниях (ежегодно до полумиллиона) и др.], гребенок, рукояток инструментов, топорищ (преимущественно татарский клен), бильярдных киев, сапожных колков и гвоздей, деревянных духовых инструментов — кларнетов, флейт, гобоев и т. п. Как топливо она немногим уступает буку, а зола — "кленовка" — прекрасный материал для приготовления поташа.
Сверх вышеупомянутых видов К., довольно распространены в Закавказье: К. красивый (A. laetum С. А. Меу, А. Lobelli Ten., A. colchicum hort.) — преимущественно свойственный горной местности (до высоты 5500 футов); К. трехлопастной (A. monpessulanum L., A. trilobatum Lam. и др.), встречающийся в восточной части Закавказья до высоты 5000 футов на сухих каменистых склонах и весьма пригодный для облесения таких местностей; К. калинолистный (A. opulifolium Vill., A. opalus Ait., A. italicum Lauth. var. и др.), произрастающий только в горах Талыша на высоте 4000-6000 футов, и клен гирканский (A. hyrcanum F. et Меу) — в Талыше, по Триалетскому хребту до высоты 4800 футов. Вне леса разводят К. — татарский для образования очень хороших живых изгородей, а остролистный и явор — как аллейные и парковые деревья; для последней цели служат часто разновидности: A. platanoides — Schwedleri, dissectum, palmatum, purpureum, tricolor и др. и А. pseudoplatanus — Leopoldii и Woorley, а равно кустарный амурский вид — уссурийский К. (A. Ginnala Maxim., A. tataricum L. var. Ginnala Maxim. vel var. laciniatum Rgl.), чрезвычайно выносливый, успешно произрастающий в Петербурге, и разные американские виды, из которых особенно замечательны: виргинский или ясенелистный К. (A. Negundo L., A. fraxinifolium Nutt.), успешно произрастающий в наших южных губерниях и оказавшийся пригодным для степного лесоразведения, хотя древесина его и не высоких технических качеств, и сахарный К. (A. Saccharinum Wangh., A. barbatum Mich., A. Saccharum Marsch.) — весьма распространенный не только в лесах, но и в усадьбах Соединенных Штатов и Канады и вполне успешно разводимый в Пруссии. Последний вид доставляет не только прекрасную, очень ценную древесину [В торговле различают два сорта древесины: а) кудрявый сахарный К. (curled nard maple) со свилеватым струистым расположением волокон, отчего у него великолепная игра света и тени. По своей плотности часто заменяет в Америке самшит при изготовлении гравировальных досок; и б) птицеглазый К. (Bird's eye maple) с неправильно расположенными и сильно переплетенными, у старых деревьев, волокнами и маленькими ямочками в части древесины, прилегающей к коре. Последний сорт часто разрезается строгальными машинами на тонкие листы-фанерки, употребляемые вместо обоев. Если смочить древесину сахарного К. раствором железного купороса, то она становится зеленоватой, а у других К. она будет тогда темно-синей.], но и весьма важный побочный доход от подсочки — из сока его добывается сахар [Кроме того, сахар добывается: в северо-восточных штатах Союза и в Канаде из сока A. rubrum; в западных штатах — из А. dasycarpum Ehrh.; по тихоокеанскому побережью — из А. macrophyllum Pursh. и A. circinatum Pursh., а в Айове и некоторых других западных штатах — даже из сока A. Negundo (Ф. Н. С. Нестеров, "Сахарный К. и кленосахарное производство в Северной Америке" ("Лесной Журнал", 1894 г., вып. VI и 1895 г. вып. I, а также 1890 г., вып. 5).]. Подсочка начинается с 30-летнего возраста (при толщине стволов 3-5 дюймов) и ежегодно повторяется до 150-200 лет, без заметного влияния на развитие деревьев и качество их древесины. Она состоит в пробуравливании ранней весной в каждом стволе, на высоте 50-70 см, несколько косого канала, длиной 5-15 см и шириной 11/2 см, в который вставляется плотно пригнанная цинковая трубка, оканчивающаяся снаружи крючком для подвешивания цинковой кружки или ведра; накопляющийся в последних сок выливается, по крайней мере два раза в день, в особые закрытые кадки, откуда и поступает для выпаривания в плоских котлах на заводе. Количество сока, вытекающего из дерева, и процентное содержание в нем сахара зависят от местности и почвы, где растут подсоченные деревья, и состояния погоды: сухие южные и восточные горные склоны, скалистая почва, богатая известью, равно как песчаная возвышенная, произрастание на опушке леса или при полном доступе света и воздуха, суровость и сухость зимы, резкие перемены погоды весной, во время истечения сока, и дующие тогда теплые ветра с запада и юго-запада оказывают благоприятное в этом отношении влияние. Замечено также возрастание процента сахара в соке при повторяемости подсочки и значение индивидуальности деревьев: некоторые деревья оказываются особенно "сладкими". Гладкая кора на стволе взрослого дерева указывает на сильный рост его и служит признаком обильного содержания сока; семенные деревья заслуживают предпочтение перед порослевыми. В общем среднем истечение сока продолжается около 30 дней, но в некоторые годы оно сокращается до 8 дней, в другие же, наоборот, удлиняется до 45 дней. На сколько изменяется количество сока и содержание в нем сахара, даже у одних и тех же деревьев, показывают следующие данные, относящиеся к 61 дереву в штате Нью-Йорк (имении Ф. В. Гуга): в течение 8 лет (1877-1884 гг.) получено в среднем с дерева 19,1 галлона (7,05 ведра) сока, или 4,77 фунтов сахара, но по отдельным годам эти цифры колебались между 6,7 (1883 г.) и 25,3 (1881 г.) галлонами и 1,68 и 6,31 фунтами. Процентное содержание сахара в соке К. в начале подсочки увеличивается и скоро, достигнув maximum'a, начинает, хотя и медленно, уменьшаться, так что в конце подсочки оно бывает значительно меньше, чем в начале, в общем же колеблется у различных деревьев между 2% и 5% (в соке остролистного К. [по Шредеру] 2-3%). Ежегодная добыча кленового сахара в Соединенных Штатах и Канаде достигает свыше 2000000 пудов, стоимостью около 10000000 руб.
В. Собичевский.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон
1890—1907