Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - кола растения из семейства sterculiaceae

(Cola Schott.) — род растений из семействаSterculiaceae, дико растущих в тропической Азии и Африке. Это — деревья, покрытые простыми или лопастными листьями. Цветки однополые, растения однодомные или двудомные; околоцветник пятираздельный, 10—12 тычинок срослись в трубочку; пестик один, завязь пятигнездная; плод — коробочка. Семена некоторых видов съедобны; так семена С. acuminata Schott., величиной с каштан, коричневого цвета и приятного вкуса, высоко ценятся во всей центральной Африке, у негров служа меновой монетой ("Kola", "Guru" или "Gura"), которой расплачиваются, например, при покупке рабов. Семена эти пережигаются и доставляют так называемый суданский кофе. В северной Африке эти семена составляют важнейший предмет отпускной торговли, известный под названием бусси (boossee).

С. Р.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907