Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - колоказия

(Colocasia S.) — род растений из семейства белокрыльниковых или ароидных (см. Ароидеи). Многолетние большие травы с шишковатыми корневищами или воздушными хорошо развитыми стеблями. Листья с длинными черешками, яйцевидные, щитовидные при основании сердцевидно-выемчатые. Тычинки с придатками. Сюда относятся 6 видов из Ост-Индии и Кохинхины. Самый известный вид, С. antiquorum Schott., кало или таро, имеет крупные шишковатые корневища, содержащие обильный крахмал и употребляемые в пищу. Это растение в настоящее время возделывается повсюду в тропических и даже подтропических странах. Летом можно его даже высаживать на открытый воздух в умеренных странах, так как оно представляет весьма изящное декоративное растение.

А. Б.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907