Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - сере

Жан-Никола (Cere, 1737—1810) — франц. ботаник; был морским офицером; в 1759 г. поселился на острове Св. Маврикия, называвшемся тогда Иль-де-Франс, где в 1775 г. назначен был директором королевского сада; ввел там культуру пряных растений, посылал ростки на Антильские острова и в Гвиану; между прочим С. акклиматизировал на этом острове растения и деревья Америки, Индии и Китая и плоды и овощи Европы. В 1788 г. напеч. "Sur la culture de diverses espèces de riz à l'île de France".

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907

.