Этимологический словарь Фасмера - чуругай

чуруга́й чурга́й "небольшая щука, щуренок", тоб. (ЖСт., 1899, вып. 4, 516). Из тат. čurаɣаi – то же, казах. šоrаɣаtаi – то же; см. Патканов, ЖСт., там же. О близких формах ср. Каннисто, FUF, 17, 189; Рамстедт, KWb. 434.

Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс

М. Р. Фасмер

1964—1973