Этимологический словарь Фасмера - ферезь

фе́резь фе́рязь "мужское длинное платье с длинными рукавами без воротника и пояса", "женское платье, застегнутое донизу, праздничный сарафан", новгор., тверск., яросл. (Даль), др.-русск. ферезь (Домостр. Заб. 175 и сл. и др.; см. Срезн. III, 1354). Через тур. feredže "верхняя одежда" из ср.-греч. φορεσιά от φορεσία "кафтан, платье"; см. Мi. ТЕl. I,295; ЕW 58; Крелиц 20; Фасмер, Гр.-сл. эт. 212; Г. Майер, Türk. Stud. I, 52; Бернекер I, 280.

Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс

М. Р. Фасмер

1964—1973