Этимологический словарь Фасмера - пуддинг

пу́ддинг пу́динг, народн. пу́диник, моск. (Преобр.), пу́день, ленингр. Из англ. pudding, возм., через нем. Pudding (с 1720 г.; см. Клюге-Гётце 459); см. Преобр. II, 149.

Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс

М. Р. Фасмер

1964—1973