Этимологический словарь Фасмера - серпянка

серпя́нка "редкая льняная ткань" (Ходасевич, Лесков и др.), серпя́н – то же (Рылеев 201), укр. серпа́нок "кисея", "головной убор женщин", польск. sierpanka "тонкая ткань, покрывало". Обычно производится из перс.-тур. särpänäk "женский головной убор", где усматривается наличие перс. sär "голова" (Мi. ЕW 294; Преобр. II, 281; Локоч 148). Ошибочно толкование Преобр. (II, 281) из польск.1; обратное направление заимствования принимает Брюкнер (486). Неверно также Ильинский (ИОРЯС 24, I, 138), который принимает родство с лат. seriēs, греч. ἕρμα "серьги". •• 1 У Преобр. (см.) как раз с сомнением. – Прим. ред.

Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс

М. Р. Фасмер

1964—1973