Этимологический словарь Фасмера - шкербот

шкербо́т "лодка, баркас для плавания в шхерах", шербо́т – то же, стар. шхербот, щербо́т – и то и другое начиная с Петра I; см. Смирнов 340, 342. Из голл. sсhееrbооt – то же; см. Мёлен 176; Смирнов, там же. Менее приемлемо произведение из нем. Sсhееrbооt – то же, вопреки Горяеву (Доп. I, 58).

Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс

М. Р. Фасмер

1964—1973