Этимологический словарь русского языка - кондитер

Заимств. в XVIII в. из нем. яз., где Konditer, Konditоr < лат. conditor «создатель, изготовитель» (приправ и далее — острых и сладких блюд), суф. производного от condo «создаю, строю».

Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М.: Дрофа

Н. М. Шанский, Т. А. Боброва

2004