Заимств. в XVIII в. из франц. яз., в котором soupe, вероятно, восходит к соответствующему слову из герм. яз. (ср. готск. supôn «приправлять»). Суп буквально «суп, сдобренный специями».
Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М.: Дрофа