Большой энциклопедический политехнический словарь - холодильная установка

совокупность холодильной машины и вспомогат. аппаратов и приборов, трубопроводов и сооружений, необходимых для совершения искусств. охлаждения. В X. у. различают непосредств. охлаждение отвод теплоты от охлаждаемого объекта кипящим холодильным агентом и охлаждение хладоносителем. Непосредств. охлаждение более экономично (меньше уд. расход энергии, капит. затраты, большая компактность), однако его использование в ряде случаев невозможно из-за особых эксплуатац. требований (спортивные сооружения, отд. отрасли пищ. пром-сти и пр.).

Большой энциклопедический политехнический словарь

2004