Научно-технический энциклопедический словарь - карбоновые кислоты
Карбоновые кислоты
КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ, класс органических химических соединений, содержащих группу -СООН. Наиболее распространенным из них является УКСУСНАЯ КИСЛОТА, СН3СООН, входящая в состав уксуса.
Эти кислоты слабые, они образуют соли с основаниями и эфиры со спиртами. Сложные эфиры кислот с большим молекулярным весом, таких как стеариновая, олеиновая и пальмитиновая кислоты, содержатся в животных и растительных жирах, поэтому карбоновые кислоты иногда также называют ЖИРНЫМИ КИСЛОТАМИ.
Научно-технический энциклопедический словарь
.
Рейтинг статьи:
Комментарии:
Вопрос-ответ:
Что такое карбоновые кислоты
Значение слова карбоновые кислоты
Что означает карбоновые кислоты
Толкование слова карбоновые кислоты
Определение термина карбоновые кислоты
karbonovye kisloty это
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):