Научно-технический энциклопедический словарь - нектар

НЕКТАР, сахаристая жидкость, выделяемая цветущими растениями. Состоит в основном из водного раствора глюкозы, ФРУКТОЗЫ и САХАРОЗЫ. Выделяется обычно железистыми образованьями (нектарниками) у основания лепестков, однако, может выделяться на стебле или у основания листьев. Функция нектара привлечение насекомых, осуществляющих перекрестное ОПЫЛЕНИЕ. Пчелы делают из нектара мед.

Научно-технический энциклопедический словарь

.