Научно-технический энциклопедический словарь - растворенные

РАСТВОРЕННЫЕ, термин, применяемый к газообразным, жидким или твердым веществам, которые образуют РАСТВОР с другим веществом РАСТВОРИТЕЛЕМ. Ионные твердые вещества, такие как соль, и сахара с крахмалами растворяются в воде. Жидкости могут растворяться в жидкостях; например, этанол и вода способны смешиваться во всех соотношениях при комнатной температуре. Некоторые газы, такие как хлористый водород (НСl), также могут растворяться в воде.

Научно-технический энциклопедический словарь

.