Биологический энциклопедический словарь - вечнозелёные растения

покрыты листьями в течение всего года. При этом каждый лист, в отличие от летне-и зимнезелёных растений, живёт более одного года, иногда неск. лет. В. р. преобладают в тропиках и субтропиках (пальмы, фикус, лавр, олеандр, маслина, виды магнолии и др.). В умеренных и холодных поясах представлены хвойными (кроме лиственницы), кустарничками, гл. обр. из сем. вересковых (вереск, брусника, клюква), нек-рыми травами (копытень, грушанка) с листьями, зимующими под снежным покровом. В зимний период фотосинтез у них приостанавливается, вместо крахмала в листьях образуются низкомолекулярные сахара или масла, что способствует повышению их зимостойкости. .