Химическая энциклопедия - гетерогенная система

(от греч. heterogenes разнородный), состоит из двух или неск. фаз, т. е. частей, отличающихся по св-вам и соприкасающихся по пов-стям раздела. Примеры: жидкость-ее насыщ. пар; твердая соль-ее насыщ. р-р; две ограниченно смешивающиеся друг с другом жидкости. Микрогетерогенными часто наз. дисперсные системы с размерами частиц дисперсной фазы от 5*10^-3 до 10 мкм ( золи, микроэмулъсии и др.). Иногда к микрогетерогенным системам относят р-ры полимеров или жидкости вблизи критич. состояния, характеризующиеся большими флуктуац. неоднородностями плотности или концентрации; следует, однако, иметь в виду, что в таких системах нет границ раздела фаз и они по существу являются гомогенными.

Химическая энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

Под ред. И. Л. Кнунянца

1988