Химическая энциклопедия - осмотическое давление водных растворов сахарозы
Осмотическое давление водных растворов сахарозы
Концентрация,
моль/л
| Осмотич. давление, МПа
| ||||
Эксперим. данные
| Расчет по ур-иию Ван Лаара
| Расчет по ур-нню Вант-Гоффа
| |||
0,10
| 0,25
| 0,25
| 0,24
| ||
1.00
| 2,76
| 2,78
| 2,27
| ||
2,00
| 5,91
| 5,93
| 3,55
| ||
3,00
| 8,63
| 8,73
| 4,57
| ||
4,00
| 14,07
| 14,03
| 6,05
| ||
5,00
| 18,97
| 18,54
| 6,53
| ||
Для разб. р-ров электролитов ур-ние Вант-Гоффа имеет вид:
где i= 1 + a'(v Ч 1) (a'-степень диссоциации электролита, v-число ионов, на к-рые распадается молекула электролита). В случае сильных электролитов, полностью диссоциирующих на ионы, при высоких разбавлениях = для р-ра произвольной концентрации = vФ где Ф-практич. осмотич. коэффициент. Он непосредственно связан с коэф. активности растворенного в-ва и моляль-ностью m р-ра электролита соотношением Бьеррума:
В интегральной форме соотношение (8) принимает вид: