Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - бочарный или бондарный лес

это колотый, а отчасти и пиленый (низшие сорта) лес, употребляемый на изготовление бочек, кадок, ведер и других бондарных изделий. Необходимые качества его — способность легко, хорошо и прямо колоться, плотность и прочность древесины и возможно наименьшее содержание в последней веществ, растворимых в тех жидкостях, для хранения которых предназначается посуда, изготовляемая из этого леса. Лучшим бочарным лесом, идущим на бочки под спирт, вино, пиво и т. п. жидкости, считается дуб; сосна употребляется на бочки под смолу, деготь и, отчасти, сахар-рафинад; липа и осина — под сахарный песок и другие сыпучие вещества; ольха же на посуду — кадки для коровьего масла. Сообразно со способом заготовки, различают колотый бочарный лес (более дорогой) от пиленого, а по назначению или употреблению — идущий на бока посуды и на дно ее. Первый лес последней категории называют клёпкой, клёпчиной (Черниговская, Могилевская, Минская губ.), ладами (Новгородская), бочковкой (Орловская), лотком (Курская), бочарной, бочечной или купорной доской (Казанская), кадочным тёском (Астраханская), тонен, тон, штабгольц и штебен (от немецк. Stäben) или стебин (Виленской), второй — донной клёпкой, донником, днищем и полуйкой (Орловская и Воронежская). В Западных губерниях (преимущественно Виленской) колотая дубовая клепка, в необделанном еще виде, носит особое название "бламизки", или "бламизной клепки" (от немецкого Blannser Stäbe), причем обыкновенно прибавляется и частное название сорта клёпки, вероятно от названия той посуды, для изготовления которой предназначается эта клепка; так, напр., оксгофт-бламизка (от бочки емкостью в oxhoft, или 18 ведер), тонен-бламизка и т. п.; в других местностях называют ее дубняком. Лучшие сорта клепки выделываются из крупного стволового леса, худшие — из вершин, причем разработка производится в каждой местности по особым правилам. Так, напр., в Лукояновском уезде Нижегородской губ., где преимущественно заготовляется клепка для сорокаведерных спиртовых бочек, на нее идет лес не тоньше 10 вершков, причем стволы дерева распиливаются на отрубки (клячи в Новгородской губ.), сообразно с длиной клепки, большею частью 2—2¼ арш. Потом каждый отрубок, посредством топора и длинных (до 8 вершк.) деревянных клиньев, вгоняемых деревянною колотушкою, раскалывается на две равные части, называемые половинниками. Точно таким же образом каждый половинник разделяется снова пополам на два четверенника, а эти последние — каждый на два восьмиринника. Наконец, каждый из восьмиринников делится, параллельно хорде, проведенной возле коры, на два гнетинника, толщиною в ширину клепки, из которых и выкалывается уже самая клепка. В торговле встречается бочарный лес весьма разнообразных размеров, сообразно с которыми и получает различные названия. Для удобства ознакомления все сорта клепки и днищ можно подразделить на две группы: бочарный лес для заграничного отпуска и для внутреннего местного потребления.

I) К первой группе относятся: А) Клепка: 1) пиповка — французская (рижская), размеры которой определяются французскими дюймами; она бывает: при ширине 8 дюйм. и толщине 4 дюйм. длиной 108 дюйм; при ширине 7 дюйм. и толщине 3½ дюйм. длиной. 108 и 96 дюйм.; при ширине 6 дюйм. и толщине 3 дюйм. длиной 108, 96, 84 и 72 дюйм.; при ширине 5 дюйм. и толщине 2½ дюйм. длиной 96, 84, 72 и 38—40 дюйм. (клепка последней длины носит частное название оксетовки, или оксгофт); при ширине 4 дюйм. и толщине 2 дюйм. длиной 72 и 38—40 дюйм. Это размеры французской клепки в балтийских русских портах, преимущественно в Риге, но из Одессы вывозится во Францию клепка при 13 см ширины и 3,9—4 см толщины длиною 112, 100 и 81 см (25½, 22½ и 18½ верш.); 2) английская (мемельская) клепка, измеряемая английскими дюймами, при ширине 6 д. и толщине 3 д. называется тоже пиповкой, а при ширине 5½ дюйм. и толщине 2½ дюйм. — ангелькой. Как пиповка, так и ангелька, смотря по длине, подразделяются на следующие сорта: собственно пиповка — 72 д., брантовка (Brandlow) — 54—60 д., оксетовка (Oxhoft) — 48 д. и сечка, или тонен, — 36 д. 3) В Голландию отправляют из балтийских портов дубовую клепку пластинами в коре длиною 3—6 фут. голландской меры. Это клапгольц (Klappholz), идущий на изготовление посуды под масло. Наиболее известен сорт пиповки 72 д. длины, 6 д. шир. и 3 д. толщины (т. е. 170, 14,2 и 7,1 см). Из вывозимых в Германию видов бочарного леса (в английской мере): 4) бронзовка длиною 54—65 д., которая, сообразно с шириною — 5—6, 4½—5 и 3—4½ и толщиною — 2½—3¼, 2—3 и 1½—2½ дюйм., бывает трех сортов. Один из видов ее, длиною 54 дюйм., шириною 5½—6 дюйм. и толщиною 2½—3 дюйм. носит название оксетовки, или оксгофт; 5) тонен, тона (Виленская), тоньё (Минская), бочковка, бечковка, бочковая клепка, длиною 42 дюйм., четырех сортов: шириной 6, 5½, 5 и 4½ и толщиною 3, 2½ и 2¼ дюйм., причем третий сорт — 5 дюйм. шириной и 2½ дюйм. толщиной — называется швах-тонен. Весьма схожа с этим сортом 6) штус-клепка, которая при длине 1 арш. 9 вершк. бывает трех видов: а) тон, или тонен, — 3½ верш. ширины и 1⅞ верш. толщины; б) бондарь, бетхер, беткер (Виленск.) — 2¾ верш. шир. и 1⅛ толщ. и в) плямисса — 2⅓ верш. шир. и 1 верш. толщ. Б) Днище или донник — бода, боден — отпускается за границу четырех видов: 1) оксгофт — 30 дюйм. длины, трех сортов, шириною 6, 5½ и 4½ и толщиною 3, 2½ и 2¼ дюйм.; 2) пиповка — длиной 24 дюйм., шириной 6 дюйм. и толщиной 3 дюйм.; 3) ангелька — длиной 24 дюйм., шириной 5½ дюйм. и толщиной 2½ дюйм. и 4) тонен — длиной 11 дюйм., трех сортов, шириною 6, 5½ и 4½ дюйм. и толщиной 3, 2½ и 2¼ дюйм.

Учет клепки, при продаже ее за границу, бывает различен: а) в Германии учитывают копами, или шокками, в 60 штук или рингами в 4 копы, т. е. 240 штук высшего размера, причем клепка низших размеров перечисляется на высшие, и обыкновенно на каждый ринг, принимаемый в 120 мётов, (Würfe) или пар клепок, полагается надбавка у пиповки и ангельки по 2 мета, оксетовка — 3 и тонен — 4. В последнее время в Мемеле и Данциге покупают клепку тысячами, принимая за тысячу 20 шокк или 1200 клепок-пиповок. б) При продаже в Голландию клепка учитывается сотнями в 120 штук, а в) во Францию — тысячами, считая за тысячу от 1040 штук (в Гавре) до 1275 шт. (в Нанте), или то же средним числом 1200 клепок.

II) Для потребления внутри России заготовляется клепка весьма различных размеров, на основании которых и подразделяется она на многочисленные сорта; из последних могут быть указаны только главнейшие: А) Клепка: а) дубовая: 1) боковая, боковник, или долгая (Нижегор. и Казанск.), — длиною 2—2¼ арш., шир. 2—5 верш. и толщ. ½—¾ в.; 2) бочковка, бечковка, бочковая (Приднепровск. губ.) — длин. 2¼, 1½ и ¾ арш., шир. 3—3½ верш. и толщ. 1½, 1 и ½ верш.; 3) трость (Курская губ. — для спиртовых бочек) — 2 верш. толщ. при длине 1—2 арш. и ширине 2—4 верш.; 4) спиртовая (Могилевская, Минская, Черниговская и Уфимская) — длиной 2—2½ арш., при ширине 2—5 верш. и толщине ½ верш., а в Уфимской губ. — ½ дюйм.; 5) кадушечная доска или кадочник (Уфимская и приволжские губ.), — длиной 1—1¾ арш., шириной 3—5 верш., толщиной ½—¾ верш.; 6) бондарка (Киевская) — длиной 1⅝—1¹¹/16 арш., шир. 2¼ верш. и толщ. 1 верш.; 7) трехмедловка (Волынская) — длиной 38 дюйм., шириной 6 дюйм. и толщиной 3 дюйм.; 8) анкер (Волынск.) — длиной 18 дюйм., шириной 6 дюйм. и толщиной 3 дюйм. и 9) двухмедловка (Волынск.) — длиной 28 дюйм., шириной 4 дюйм. и толщиной ½ дюйм.; б) хвойная и мягких лиственных пород, большею частью пиленая: 1) шамойка (Черниг.) — длиною 6 арш., шир. 3—4 верш. и толщ. ½ дюйм. (для рафинада); 2) лагунник (Ворон. губ., осинов.) при толщине ⅜ верш., двойной — длиной 7½ арш. и шириной 12—16 верш. и ординарный — длиной 3¾ арш. и шириной 10—12 верш. (для сахарного песка); 3) липка, липовка, липовый тесок (Казанск.) — длиною 3¼ арш., шир. 2—5 верш. и толщиной ½ верш. (для рыбы); 4) клепчина (Черниговская губ., осинов.) — длиной 2 арш., шириной 2½—3½ дюйм. и толщиной ½ (для сахарного песка); 5) шуйка, ванчос (западные губ., сосн.) — длиной 60 дюйм., шириной 6 дюйм. и толщиной 2 дюйм. и 6) денга, солювка (западные губ.) — длиной 36 дюйм., шириной 4—6 дюйм. и толщиной ⅝—¾ дюйм. Б) Днища, или донник: а) дубовый — 1) в приволжских губ., где высший сорт называется спиртовым — длин. ¾—1 арш., шир. 2—6 верш. и толщ. ½—¾ верш.; 2) в Нижегородской губ. — длиной 17 верш. и бывает двух сортов: тройник — толщиной 4 верш., которого идет 6 штук на бочку и четверник — толщиной 3 верш., по 8 штук на два днища; 3) денковка (западные губ.) — длиной 30—35 дюйм., шириной 4—6 дюйм. и толщиной 1½—3 дюйм.; б) сосновый и осиновый — безымянка (Курская) — длиной 7—9 арш., шириной 4 верш. и толщиной ⅜ верш.

Учет клепки в России обыкновенно производится тысячами, сотнями или (в западных губ.) копами по 60 штук. Но иногда учитывают бочарный лес и иными способами; так, например, в Орловской губ. клепка продается партиями в 20 штук, считая в том числе 6 донников — 4 косяка и 2 средника; в Нижегородской и Пензенской губ. — бочкарным остовом; а в Черниговской — бочкой (40-ведерной) или листом, состоящим из двух рядов, по 11 клепок в ряду, или 22 боковых клепчин — боковника, длиной 2 арш. 2 верш., шириной 2—3 верш. и толщиной ½ верш. и 6 донных (4 полукруглых и 2 прямых); в Курской губ. донник-безымянка аршинами в длину и т. п.

В. Собичевский.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907