Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - калла

(Calla palustris L.), белокрыльник, также водяной корень (Олонец.), житница (Могилев.), лягушечник (Твер.), хлебница, и др. — травянистое водяное растение из семейства ароидных (см.). Из толстого рыхлого корневища, стелющегося горизонтально по дну, выходят кольцами веревкообразные корни и 2-3 крупных глянцевитых широких листа, при основании сердцевидных, а на конце острых; из середины листьев выступает цветочная стрелка с коротким и толстым соцветием (початок) на конце; при соцветии особый кроющий лист (поволока), снаружи зеленый, а со стороны початка снежно-белый; плоды — красные ягоды. Широко распространено по стоячим водам умеренного пояса почти всего сев. полушария. Единственный вид рода Calla. Плоды ядовиты, но корневище, высушенное и затем вымоченное в воде, примешивается в наших северных губерниях к ржаной муке и идет в хлеб, откуда и название "хлебница". Листья и корни могут служить для откармливания свиней. Очень легко разводится делением корневища и рекомендуется для культуры в прудах и горшках, но без стока воды.

А.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907