Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - погребное хозяйство
Погребное хозяйство
составляет совокупность приемов, требующихся для ухода, выдержки, хранения и лечения виноградного вина, начиная с момента прекращения бурного брожения сусла (сока) до разливки готового вина в бутылки. Приемы эти описаны вкратце в статьях Виноградное вино и Виноделие.
В. Т. Δ.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон
1890—1907
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое погребное хозяйство
Значение слова погребное хозяйство
Что означает погребное хозяйство
Толкование слова погребное хозяйство
Определение термина погребное хозяйство
pogrebnoe hozyaystvo это
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):