Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - придуха

или дух, также замор — недостаток или порча в воде необходимого для жизни рыб воздуха. П. образуется в прудах, озерах и некоторых реках (например в Днепре, Оби, Иртыше) во время сильных морозов, при толстом льде и глубоком снеге, от гниения органических веществ. Во время П. вследствие недостатка в чистом воздухе рыба мечется во все стороны и так стремительно бросается к прорубям, что выкидывается иногда на лед [Замечательно, что карась остается нечувствительным к порченой воде и не идет "на П.".]. Пользуясь такой порой, рыбаки прорубают во льду "лунки" и руками, черепками, сачками, ведрами выбрасывают оттуда множество рыбы. Главную же массу "придушной" рыбы вылавливают сетями (на Днепре — мелкоячейными "частыками"), устанавливаемыми в таких местах, куда попадает родниковая или даже снеговая вода и где поэтому рыба скапливается в большом количестве. В специальном расчете на будущие П. в некоторых озерах устраивают так называемые "погреба" — квадратные ямы (1 аршин глубины и 2 аршина ширины), вырываемые у самого берега; от ямы, закрываемой лозняком и забрасываемой снегом, прорубается во льду узкая и длинная полынья (шея), по которой рыба при наступлении П. устремляется в яму и ежедневно вылавливается оттуда сачками.

С. Б.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907