Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - растительные паразиты

Растения, живущие паразитами на живых организмах и причиняющие им более или менее значительные повреждения. Паразитизм этих организмов обусловливается тем обстоятельством, что всякое растение требует для своего развития известных питательных веществ, из которых самое главное, необходимое — углерод. Большинство растений под влиянием хлорофилла (см.) добывает углерод из углекислоты воздуха. Но растения, не содержащие хлорофилла, не способны разлагать углекислоту и добывают себе углерод только в чистом виде, в каковом он находится в органических телах животного или растительного царства. Если растение добывает этот углерод (равно как и другие питательные вещества) из живых организмов, оно называется паразитом; если же оно извлекает его из мертвых тканей, поселяясь на них и способствуя их разложению, то оно считается сапрофитом (см.). По де-Бари, различают четыре группы растений, пользующихся углеродом и другими питательными веществами, извлекаемыми из органических тел, живых или мертвых: чистые паразиты — ведущие паразитный образ жизни во все время своего развития (омела, ржавчинные грибки); полупаразиты — способные продолжать свое развитие на мертвых органических телах (головневые грибки); полусапрофиты — сапрофиты, могущие в известных случаях сделаться паразитами (трутовики); сапрофиты — развивающиеся исключительно на мертвых тканях (орхидные, многие грибы). Р. паразиты могут принадлежать к всевозможным группам Р. царства; высшие, семенные паразиты живут исключительно на растениях (на корнях или стволах); некоторые из них отличаются на первый взгляд благодаря отсутствию хлорофила и листьев, замененных чешуями. К таким принадлежат: Lathrea squammaria (Петров крест), встречающийся весной на корнях ольхи, различные Orobanche (заразиха) с сочным чешуйчатым стволом и красивыми губоцветными цветами, из коих опасны для люцерна и клевера О. minor и для табака и конопли О. ramosa, Cuscuta (повилика) с нитевидными, вьющимися стеблями, обволакивающими многие растения (С. epithymum — на люцерны и клевер, С. densiflora — на льне, С. europaea — на конопле и на хмеле). Monotropa (подъельница, или уравная трава) — на корнях хвойных деревьев в наших лесах. Из тропических цветковых паразитов укажем на раффлезию (см.), живущую на корнях различных деревьев. Другие Р. паразиты имеют зеленые листья, но содержат мало хлорофилла и поэтому хотя и разлагают углекислоту воздуха, все-таки пользуются соками древесных пород, на стволах и ветвях которых они проживают; омела (Viscum album) — на яблонях, грушах, тополях, хвойных, Loranthus europaeus — на дубе и каштане. Наконец, есть еще полупаразитные высшие растения с совершенно нормальными листьями и корнями, способными добывать питательные вещества из почвы, но такие корни, встречаясь в земле с корнями других травянистых растений, прикрепляются к ним особыми присосками и пользуются их соками; такими полупаразитами являются: погремки (Rhinanthus), мытник (Pedicularis), марьянники (Melampyrum) и очанки (Euphrasia), часто встречающиеся на лугах и повреждающие злаки (Gramineae), и другие травянистые растения. У споровых растений паразиты встречаются у водорослей (Algae, см.) и у грибов (Fungi, см.). Из зеленых водорослей только немногие паразитируют на животных тканях: в волосах различных млекопитающих встречаются Cyanoderma Bradypodis (придающая им зеленый цвет) и С. choloepodis (придающая волосам фиолетовый цвет). Но в Р. царстве некоторые водоросли причиняют значительный вред, особенно оранжерейным растениям: Phyllosiphon Arisari Kühn — живет в межклетных ходах листьев Arisarum vulgare и производит на них желтые пятна; Mycoidea parasitica живет в эпидермических тканях листьев Thea, Camellia, Citrus, Rhododendron, орхидных и папоротников, образуя на них бурые или оранжевые пятна, ткань которых вымирает и отпадает, так что листья оказываются пробуравленными. Phycopeltis tropica паразитирует на листьях орхидных. Бактерии (см.) имеют, как паразиты, громадное значение в природе, причиняя различные заболевания как человеку, так животным и растениям (см.).

В группе грибов человеческие паразиты встречаются только как исключение: они обусловливают болезни волос или кожи (дрожжевые грибки, как Achorion Schoenleinii Remak, Trichophyton tonsurans Malmest; Trichophyton plicae polonicae Günsburg причиняет болезнь, известную под названием колтун), Monilia candida Hansen (Syn. Saccharomyces albicans) образует во рту у детей и взрослых белые пленки, содействующие порче зубов. В ушах страдающих глухотой нередко находится Aspergillus niger van Tieghem и некоторые мукоровые. На животных встречаются различные грибные паразиты: хитридиевые живут на инфузориях флагеллатах (Polyphagus Euglenae Sehr.) и на червях. Сапролегниевые (см.) причиняют, по-видимому, эпидемическое заболевание рыб и раков как в аквариумах, так и в реках. На насекомых живет целый ряд паразитных грибков из семейств энтомофторовых и Laboulbeniaceae и рода Cordyceps (см. Пиреномицеты) с его конидиальной формой Isaria. К этому же роду Cordyceps, очень вероятно, принадлежит конидиальная стадия Botrytis Bassiana, обусловливающая болезнь шелковичного червя, известную под названием muscardine. Но самую главную роль играют грибы как паразиты растений, причиняя им всевозможные эпидемические заболевания. Паразитные грибы встречаются положительно на всех растениях, начиная со споровых и кончая высшими: на водорослях (хитридиевые), на грибах (Tuberculina, Sporodinia), на мхах (Lizonia) на папоротниках (Uredinopsis, Taphrina), на лишайниках (Tichothecium), на цветковых травянистых (ржавчинные) и древесных (трутовики). Влияние грибных паразитов на пораженные растения бывает весьма различно; в большинстве случаев оно только местное (на известных органах) и отражается на всем растении, причиняя ему смерть, лишь при продолжительном действии. Есть грибы, живущие на корнях (Polyporus annosus), на листьях (ржавчинные), на ветвях и стволах (трутовики), в плодах (Sclerotinia); иногда они развиваются только в одной клетке, в большинстве случаев поражают несколько клеток определенной ткани, при этом составные части гриба могут находиться исключительно внутри пораженных клеток (Plasmodiophora Brassicae в корнях капусты) или же грибница развивается в межклеточных ходах и пускает в клетках только отдельные отростки, так называемые присоски (Пероноспоровые, см.). Есть также грибы, грибница которых развивается снаружи растения, на поверхности его органов, и пускает в середину тканей только присоски, служащие для питания и для прикрепления (см. Erysipheae). Плодоносные органы паразитных грибов образуются либо в самих клетках растения хозяина (хитридиевые), либо в межклетных ходах (пероноспоровые), либо, наконец, снаружи (трутовики). Развитие грибницы паразитного гриба вызывает в пораженных органах различные изменения; во многих случаях раздражение, вызванное появлением грибницы, обусловливает сильный наплыв питательных веществ, вследствие чего замечается более или менее значительная гипертрофия тканей растения хозяина (ржавчинные) или образование новых почек в местах, где их обыкновенно, при нормальных условиях, не бывает (см. Ведьмины метлы). Но в других случаях гипертрофия не замечается, и грибница просто добывает своими присосками сок из клеток, которые буреют и отмирают; при дальнейшем действии грибницы стенки клеток подвергаются также разложению, и таким образом получаются различные состояния растительной ткани, известные под названием мокрой, сухой, красной, белой гнили (см. Гниль). Микроскопический осмотр тканей, в которых поселилась грибница паразитного грибка, представляет иногда довольно резкие перемены — замечается гипертрофия ядра, усиленное образование крахмала, кристаллов щавелевой кислоты, или, наоборот, полное исчезновение этих продуктов в таких органах, где их находят при нормальных условиях. Поражение растений паразитными грибками происходит весьма различным образом. Некоторые грибы нападают исключительно на зародыши (Phythophthora omnivora), другие могут развиваться на растении во всякое время, если спора их попадет на соотвтствующий орган и будет находиться в удобных условиях для прорастания. Если паразит наружный (epiphyteae), то спора прямо прорастает в грибницу, развивающуюся на поверхности известных органов растения хозяина, прикрепляясь к нему присосками. Если же паразит внутренний (endophyteae), то нить, образующаяся при прорастании споры, должна проникнуть в середину тканей; при этом замечаются три случая: 1) когда она проникает через устьица, 2) когда она избегает устьица и сама протачивает себе отверстие через эпидерму, 3) когда грибница развивается только в том случае, если спора попадет на какую-нибудь рану, причиненную случайно растению. Весьма интересные случаи паразитизма встречаются в симбиозе (см.). Здесь паразит уже не вредит растению хозяину, а напротив, между обоими организмами устанавливается обмен процессов, служащих для общей пользы.

Литература. Ludwig, "Lehrbuch der niederen Kryptogamen" (Штутгарт, 1892); Tubeuf, "Die Pflanzenkrankheiten" (1895); Prillieux, "Maladies des Plantes agricoles" (Пар., 1896); Варлих, "Важнейшие болезни наших культурных растений" (I, II, СПб., 1898); Бородин, "Краткий очерк микологии" (СПб., 1897); Ячевский, "Паразитные грибы русских лесных пород" (СПб., 1897).

А. Ячевский.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907