Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - толкан
Толкан
прожаренный и истолченный в муку ячмень, употребляемый в Сибири на промыслах вместе с чаем. На дно чашки насыпается слой Т., придавливается пальцем ко дну и солится, потом наливается чай; иногда прибавляется еще кусочек коровьего масла. Раз положенный Т. идет на несколько чашек чаю, а потом съедается.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон
1890—1907
.
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое толкан
Значение слова толкан
Что означает толкан
Толкование слова толкан
Определение термина толкан
tolkan это
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):