Лингвострановедческий словарь - берёза

Лиственное дерево семейства березовых с белой с темными разводами корой и пахучими сердцевидными листьями. Одно из самых распространенных деревьев на территории России.

берёза растет обычно в смешанном лесу или в березовых рощах — березняках. В березовых лесах всегда светло, потому что кора деревьев почти белая, ветки тонкие, крона прозрачная, и через нее легко проникает солнечный свет.

С давних времен берёза связана с бытом русского человека. Из березы делали лучину — тонкую длинную щепку, которая специально укреплялась, поджигалась и освещала крестьянский (см. крестьянин) дом. Березовыми дровами топили печи (см. печь). Из березовых веток делали веники для бани. Березовый сок, листья и почки до сих пор используются в народной медицине. Березовый сок хорошо утоляет жажду и приятен на вкус.

Некоторые разновидности березы, например карельская берёза, и сегодня идут на изготовление дорогой мебели, сувениров, изделий прикладного искусства.

Широко использовалась и кора березы — береста. Из нее изготовляли посуду, корзинки для грибов и ягод. В Древней Руси (см. Русь) береста использовалась и как материал для письма. Во время археологических раскопок в Великом Новгороде и других древнерусских городах были найдены письма, записки, учебные записи, сделанные на бересте. Эти берестяные грамоты — древнейшие памятники русской письменности; самые ранние из них относятся к ХI веку.

берёза, молодые березовые ветки связываются в сознании русских с христианским праздником Троицей (см. Двунадесятые праздники). В Троицын день березовыми ветками украшают церкви (см. церковь) и дома.

В самом широком смысле берёза — символ России.

В русском фольклоре берёза олицетворяет женское начало. Она символизирует красоту, стройность и чистоту девушки. Самая известная русская народная песня, под которую водили хороводы (см. хоровод) — «Во поле берёза стояла...».

О березе писали многие русские поэты. Березовой Русью назвал Россию С.А. Есенин. Со школьного возраста всем знакомы строчки его стихотворения «берёза»:

Белая берёза

Под моим окном

Принакрылась снегом,

Точно серебром…

………………..

И стоит берёза

В сонной тишине,

И горят снежинки

В золотом огне…

…………………..

берёза, березовая роща — традиционная тема русского пейзажа в живописи. Березу изображали на своих картинах лучшие художники России. Знамениты картины И.И. Левитана «Золотая осень» и А.И. Куинджи «Березовая роща».

Березы изображаются на различных рекламных плакатах, афишах, особенно для использования за границей. В советское (см. Советский Союз) время название «Березка» было у сети валютных магазинов, рассчитанных, в основном, на иностранных туристов и торговавших сувенирами, икрой и другими товарами с русским колоритом.

«Березка» — название одного из знаменитых ансамблей народного танца в России. Выражение стройная, как березка, сказанное о молодой девушке, воспринимается как высшая эмоциональная оценка внешности, как комплимент. Цветы березы, по форме напоминающие женские серьги, называют ласкательно-уменьшительным словом сережки. Когда ранней весной в березе начинается движение сока, который идет от корней вверх по стволу и капельками просачивается через кору, говорят, что берёза «плачет».

берёза дала название одному из самых вкусных грибов русского леса — подберёзовику, обычно растущему под берёзами.

Название осенней поры золотая осень тоже отчасти обязано цвету золотых осенних берез.

Единственное негативное устойчивое выражение, связанное с березой, — это кормить березовой кашей, то есть побить березовыми розгами (тонкими ветками).

«Березовая роща». Художник А.И. Куинджи. 1897 г.:

Ансамбль «Березка»:

Подберёзовик:

Россия. Большой лингвострановедческий словарь. — М.: Государственный институт русского языка им. А.С. Пушкина. АСТ-Пресс.

Т.Н. Чернявская, К.С. Милославская, Е.Г. Ростова, О.Е. Фролова, В.И. Борисенко, Ю.А. Вьюнов, В.П. Чуднов.

2007.