Большая Советская энциклопедия - витаминные корма

натуральные растительные и животные корма с высоким содержанием витаминов. Введением В. к. в рационы животных можно удовлетворить их потребность в витаминах без специальных добавок. Основной источник витамина А — растения, содержащие каротин: зелёная трава, особенно бобовая (30—100 мг/кг), хорошее сено (20—30 мг/кг), травяная мука (100—250 мг/кг), морковь (70—95 мг/кг), рыбий жир; витамина группы D — сено бобовых, высушенное на солнце (750—900 ИЕ в 1 кг), молозиво (100—200 ИЕ), рыбий жир (50 000 ИЕ), облучённые ультрафиолетовым светом кормовые дрожжи (3000—20000 ИЕ); витамина С — молодые зелёные растения, особенно листья (400—900 ИЕ) и хвоя (1000 ИЕ), корнеплоды и клубнеплоды (115—380 ИЕ); витамина Е — трава (100—150 мг/кг) и сено (70 мг/кг) бобовых, пшеничные отруби; витаминов группы В — многие растительные и животные корма (см. табл.). Витамин B12 содержится в основном в животных кормах — в рыбной муке (30—80 мг/кг), мясо-костной муке (40 мг/кг). Промышленность выпускает витаминизированные комбикорма для разных видов с.-х. животных.

Содержание витаминов группы В в основных кормах (мг в 1 кг)

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

| Корма | В1  | В2  | В3  | В6  | РР  | Фолиевая | Биотин | Холин |

| | | | | | | кислота | |  |

|-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|

| Трава клевера | 1,3  | 6,8  | 12,4 | 4,5  | 28,2 | 1,79 | 0,01 | — |

|-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|

| Зерно | | | | | |  | |  |

|-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|

| овса | 4,3  | 1,0  | 11,0 | 1,2  | 8,0  | — | 0,18 | 1200  |

|-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|

| кукурузы  | 2,8  | 0,6  | 8,0  | 4,8  | 20,6 | — | 0,06 | — |

|-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|

| ячменя | 3,1  | 1,2  | 10,0 | 4,3  | 65,0 | — | 0,07 | 1150  |

|-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|

| гороха | 5,2  | 1,6  | — | 3,0  | 18,0 | — | 0,09 | 1600  |

|-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|

| Отруби пшеничные | 4,9  | 3,0  | 24,0 | 18,0 | — | — | — | — |

|-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|

| Морковь кормовая | 0,6  | 0,2  | 1,0  | 1,2  | 10,0 | — | — | — |

|-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|

| Жмых льняной | 13,0 | 6,0  | 7,0  | — | 48,0 | — | — | –– |

|-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|

| Шрот соевый | 6,6  | 3,3  | 14,0 | — | 27,0 | 3,3 | 0,7  | 2600  |

|-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|

| Шрот подсолнечниковый | — | 3,3  | 10,0 | 11,0 | 180 | — | — | 4300  |

|-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|

| Рыбная мука  | | 3,0— | | | |  | |  |

| | 0,9  | 17,0 | — | — | 69–90 | — | – | 2000–3000 |

|-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|

| Мясо-костная мука | 0,5  | 5,7  | 6,1  | 1,5  | 56  | — | 0,2  | 2000–3000 |

|-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|

| Пахта | 0,4  | 1,6  | 3,5 —5,5 | — | 1,3  | — | – | — |

|-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|

| Дрожжи кормовые сухие | 18,0 | 48,0 | 100 | 30  | 200 | 23 | 1,1  | 2500  |

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978