Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - эренхима

(аэренхима) — воздухоносная ткань у растений; построена она из клеточек, соединенных между собой так, что между ними остаются крупные заполненные воздухом пустоты (крупные межклетники), наподобие того, как остаются крупные просветы в ажурных железных постройках, сделанных из отдельных железных полос. Построена Э. бывает либо из обыкновенных паренхимных клеточек, либо из клеток звездчатой формы, соединенных друг с другом своими отрогами. Встречается такая воздухоносная ткань у водных и болотных растений, и назначение ее двоякое. Прежде всего — это вместилище запасов воздуха для потребностей газового обмена. У растений, целиком погруженных в воду, условия газового обмена гораздо менее удобны, чем у наземных растений. Тогда как последние окружены со всех сторон воздухом, водные растения в лучшем случае находят в окружающей среде очень небольшие его запасы; эти запасы поглощаются уже поверхностными клетками, а в глубину толстых органов уже не доходят. Обеспечить себе нормальный газовый обмен растение может при этих условиях двумя путями: либо увеличивая поверхность своих органов при соответствующем уменьшении их массивности, либо собирая внутри своих тканей запасы воздуха. Оба эти способа и наблюдаются в действительности. С одной стороны, у многих растений подводные листья чрезвычайно сильно рассечены, как, например, у водяного лютика (Ranunculus aquatilis), Ouvirandra fenestralis и проч. С другой стороны, в случае массивности органов, они представляют собой рыхлую, наполненную воздухом губчатую массу. В течение дня, когда, благодаря процессу ассимиляции, растение выделяет кислорода во много раз больше, чем это необходимо для целей дыхания, выделенный кислород и собирается про запас в крупных межклетниках Э. В солнечную погоду значительные количества выделенного кислорода не помещаются в межклетниках и выходят наружу сквозь различные случайные отверстия в тканях. С наступлением ночи, когда процесс ассимиляции прекращается, запасенный кислород потребляется постепенно на дыхание клеток, а взамен его в воздухоносные полости Э. выделяется клетками углекислота, чтобы в свою очередь днем пойти на нужды ассимиляции. Так днем и ночью продукты жизнедеятельности растения, благодаря присутствию Э., не растрачиваются понапрасну, а оставляются про запас, чтобы быть использованными в следующий период деятельности. Что касается растений болотных, то в особо невыгодных условиях в смысле дыхания находятся у них корни. Под слоем воды, в пропитанной водою почве происходят разного рода процессы брожения и гниения; кислород в самых верхних слоях почвы уже нацело поглощен, дальше создаются уже условия анаэробной жизни, протекающей в отсутствии кислорода. Корни болотных растений не могли бы существовать при таких условиях, не будь у них в распоряжении запаса воздуха в Э. Отличие болотных растений и не вполне погруженных водных растений от вполне погруженных состоит в том, что обновление газов внутри Э. происходит не только благодаря жизнедеятельности тканей, а и при помощи диффузии (и термодиффузии); в наземных органах система межклетников открывается наружу массой мельчайших отверстий — устьиц, сквозь которые путем диффузии и уравнивается по составу воздух межклетников с окружающим воздухом. Однако при очень крупных размерах растения такой путь обновления воздуха в Э. корней был бы недостаточно быстр. Соответственно этому, например, у мангровых деревьев, растущих по морским берегам с илистым дном, некоторые разветвления корней растут из ила вверх и выносят в воздух, над поверхностью воды, свои верхушки, поверхность которых пронизана многочисленными отверстиями. Такие "дыхательные корни" имеют целью более быстрое обновление воздуха в Э. питающих корней, разветвленных в бескислородном иле морского дна. Второй задачей Э. является уменьшение удельного веса растения. Тело растения тяжелее воды; Э. играет для растения роль плавательного пузыря; благодаря ее присутствию даже тонкие, бедные механическими элементами органы держатся прямо в воде, а не падают в беспорядке на дно. Поддержание органов, главным образом листьев, в положении, благоприятном для жизненных отправлений растения, достигаемое у наземных растений дорогой ценой образования массы механических элементов, достигается здесь у водяных растений просто переполнением Э. воздухом. Особенно ясно выражена эта вторая задача Э. у плавающих листьев, где запросы дыхания могли бы быть удовлетворены и без помощи Э. Благодаря обилию межклетных воздухоносных ходов, лист не только плавает на поверхности воды, но и способен выдержать некоторую тяжесть. Особенно славятся этим свойством гигантские листья Victoria regia. Э., выполняющая роль плавательных пузырей, нередко и образует в самом деле на растении пузыревидные вздутия. Такие пузыри встречаются как у цветковых растений (Eichhornia crassipes, Trianea bogotensis), так и у высших водорослей: Sargassum bacciferum. Fucus vesiculosus и другие виды снабжены прекрасно развитыми плавательными пузырями.

В. Арц.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907