Этимологический словарь Фасмера - латата

латата́ межд., означающее бегство, олонецк. (Кулик.), донск. (Миртов); сюда же латата́х! – межд. "бабахl", "трах!", зап.; латату́й "дурак", новгор. (Даль). Вероятно, образование, аналогичное тю-тю́ "нет, пропал".

Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс

М. Р. Фасмер

1964—1973