Этимологический словарь Фасмера - полипоны

полипо́ны мн. "староверы" (Шолохов). Вероятно, от укр. Пили́п = Фили́пп, ср. нем. Рhiliрроnеn (бывш. Вост. Пруссия и Буковина), секта, получившая название по имени ее основателя – Филиппа (ум. в 1675 г.).

Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс

М. Р. Фасмер

1964—1973