Исторический словарь галлицизмов русского языка - выпрессовывание
Выпрессовывание
ВЫПРЕССОВЫВАНИЕ ая, ср. presser. кулин. Выпрессовывание влаги денатурирующимися мышечными белками. Ковалев 1983 21.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm.
Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru.
2010.
Рейтинг статьи:

Вопрос-ответ:

Что такое выпрессовывание

Значение слова выпрессовывание

Что означает выпрессовывание

Толкование слова выпрессовывание

Определение термина выпрессовывание

vypressovyvanie это
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):