Малый академический словарь - припёк

-а, м.

1. (обычно с предлогом „на“). Сильно пригреваемое солнцем место.

Мотька, босая, в длинной рубахе, стояла на припеке, солнце жгло ей прямо в темя. Чехов, Мужики.

Знаете ли вы эти дни апреля, когда в скрытых от солнца уголках еще лежит снег, --а на припеках уже зеленеет трава? С. Никитин, Голубая планета.2.

Сильный жар в воздухе от солнца; зной.

Голова легонько кружилась от пьяноватого запаха тлеющих опилок, нагретых полуденным припеком. Леонов, Русский лес.

2)

-а (-у), м.

Увеличение в весе хлеба после выпечки по сравнению с весом затраченной муки.

Испеченный Аграфеною ситный хлеб опять принимали от нее по весу, требуя на каждый пуд муки определенное по опыту количество припеку. Лесков, Юдоль.

Малый академический словарь. — М.: Институт русского языка Академии наук СССР

Евгеньева А. П.

1957—1984